დღესდღეობით მაღაზიების თაროებზე თითქმის ნებისმიერი პროდუქტის პოვნა შესაძლებელია, თუმცა, მეურნენი მაინც საშინაო კონსერვებს ამჯობინებენ. თვითშეფასება მქონე ყოველ მეურნეს აქვს რამდენიმე ფირმული რეცეპტი – მარინადში ჩაყრილი კიტრიდან და პომიდორიდან დაწყებული სალათებამდე. მაგრამ რა პროდუქტიც არ უნდა კონსერვდებოდეს, საიმედო აღჭურვილობა ამ პროცესში აუცილებელია.
ბევრ სახლში დღესაც ინახება საბჭოთა წარმოების დამჭევი მანქანები. ეს მოწყობილობები მარტივი, მოხერხებულია და წლების განმავლობაში ემსახურება, მაგრამ დროთა განმავლობაში ყველაზე საიმედო მოდელებიც კი შეიძლება გაფუჭდეს ინტენსიური ექსპლუატაციის გამო – ან უბრალოდ დაიკარგოს. მაშინ ჩნდება ახალი დამჭევი მანქანის ყიდვის აუცილებლობა.
სანამ მარანის თაროებს ახალი პარტიის კონსერვებით შეავსებთ, გაიგეთ, როგორ სწორად ავირჩიოთ მინის ქილების დასახურველი მანქანა.
მინის ქილების დასახურველი მანქანების ტიპები
ამ მოწყობილობების კონსტრუქცია ათწლეულების განმავლობაში თითქმის არ შეცვლილა – ისინი მაინც მსგავსი პრინციპითაა დამზადებული. თუმცა, რამდენიმე ტიპი გამოირჩევა.
ავტომატური საკრეფი

პოპულარული და იაფი მოწყობილობა, რომელმაც მრავალი დადებითი შეფასება დაიმსახურა.
გერმეტულად დასახურავად საკმარისია სახელურის დაახლოებით 12 ბრუნი ნებისმიერი მიმართულებით – სახურავი საიმედოდ იხურება. ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურ ვარიანტად საყოფაცხოვრებო გამოყენებისთვის.
ნახევრადავტომატური საკრეფი

ამ მოწყობილობასთან მუშაობა გარკვეულ უნარს მოითხოვს.
დახურვის სქემა შემდეგია:
- გააკეთეთ 2 ბრუნი საკრეფით.
- მიმაგრების როლიკი მიუახლოვეთ სახურავთან.
- გაიმეორეთ ციკლი სრული გერმეტიზაციის მიღწევამდე.
მნიშვნელოვანია მიმაგრების ძალის კონტროლი, რათა არ დაზიანდეს ქილის ყელი.
«წვერი»

ასევე მოითხოვს მცირე გამოცდილებას. გამოყენებამდე უმჯობესია ივარჯიშოთ ცარიელ ქილებზე.
საკრეფს ადებენ სახურავს, შემდეგ ასრულებენ ბრუნს საათის ისრის მიმართულებით, სანამ სამაგრი-ფეხი არ გადმოვა. ამის შემდეგ, სახელურს ატრიალებენ საპირისპირო მიმართულებით და მოწყობილობას იხსნიან.
კონსერვის თუნუქის ქილების დასახურველი მანქანები

საშუალებას აძლევს დახუროთ თუნუქის ქილები. კონსტრუქცია მარტივია და არ მოითხოვს სპეციალურ უნარ-ჩვევებს, რის გამოც ასეთი მოწყობილობები გავრცელებულია მცირე საშინაო წარმოებაში.
ამ სტატიაში განვიხილეთ, რა სახის დამჭევი მანქანები არსებობს და რა თავისებურებები აქვს მათ. და თუ თქვენ მზადება კონსერვების სეზონისთვის, ჩვენს საიტზე შეგიძლიათ შეიძინოთ სახურავები ნებისმიერი ტიპის კონსერვაციისთვის.